Sự thật về thịt nướng Meat Plus: Bò Black Angus không ướp sốt ăn có bị nhạt nhẽo?
Thói quen ăn BBQ của đa số người Việt là thịt phải được tưới đẫm sốt đậm đà, nướng lên xèo xèo thơm phức. Chính vì vậy, khi lần đầu nghe về thịt nướng Meat Plus phục vụ những tảng thịt nguyên bản không tẩm ướp gia vị, nhiều người không khỏi hoài nghi về độ đậm đà của món ăn.
Tuy nhiên, bí mật nằm ở chất lượng nguyên liệu. Quán nướng Meat Plus sử dụng 100% bò Black Angus thượng hạng, chăn thả tự nhiên 12 tháng và cho ăn ngũ cốc suốt 200 ngày. Quy trình nhập khẩu nguyên khối và bảo quản nghiêm ngặt giúp từng vân mỡ xen kẽ trong thớ thịt đạt độ hoàn hảo.
Khi đặt lên bếp nướng, lớp mỡ ngũ cốc chảy ra thấm ngược vào thớ thịt, tạo nên vị ngọt đậm mọng nước tự nhiên mà không một loại sốt nhân tạo nào có thể nhái được. Chỉ cần chấm nhẹ cùng chút muối biển hoặc sốt chuẩn Hàn, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngậy thơm mượt mà. Đây là lý do dân sành ăn đồ nướng Meat Plus thường nói: "Thịt đã tươi ngon thì không cần phải giấu vị sau lớp sốt ướp".
Trải nghiệm nướng than Bijang có thực sự "sạch khói" và không bị ám mùi lên quần áo?
Nỗi ám ảnh lớn nhất sau mỗi chầu BBQ là mùi dầu mỡ bám từ tóc tai cho đến quần áo, làm ai cũng ngại đi tăng 2 hay gặp đối tác sau bữa ăn. Quán thịt nướng Meat Plus đã hạn chế vấn đề này nhờ công nghệ than Bijang cao cấp đến từ Hàn Quốc.
Không giống như than củi thường gây bụi và sinh nhiều khói đen, than Bijang phát ra nhiệt lượng cao thông qua dải tia hồng ngoại. Cơ chế này giúp nhiệt xuyên sâu, làm chín thịt từ trong ra ngoài cực nhanh mà không làm khô bề mặt hay gây cháy xém. Đặc biệt, loại than này không chứa lưu huỳnh độc hại và tỏa ra rất ít khói. Kết hợp cùng hệ thống hút khói âm hiện đại tại bàn, thực khách có thể thoải mái quẩy tiệc nướng mà khi bước ra khỏi quán vẫn giữ nguyên thần thái thơm tho, lịch sự.
Quầy Buffet Panchan & Rau hữu cơ free có thực sự tươm tấp?
Một điểm gây tranh cãi tại các nhà hàng BBQ là quầy đồ ăn kèm. Nhiều nơi quảng cáo "buffet panchan" nhưng thực chất chỉ có vài đĩa kim chi nhạt nhẽo. Ở Meat Plus No. 1 Korean BBQ, trải nghiệm này hoàn toàn khác biệt.
- Rau cuốn hữu cơ từ nông trại riêng: Meat Plus tự đầu tư vào các trang trại riêng để trồng rau hữu cơ sạch. Xà lách, lá gõ mần, ớt xanh… được gặt tươi trong ngày và đưa thẳng tới bàn ăn. Lớp rau xanh mướt, giòn ngọt bọc lấy miếng thịt bò nướng nóng hổi tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
- Quầy Panchan đa dạng không giới hạn: Hơn 10 loại panchan từ kim chi cải thảo muối chuẩn vị, dưa chuột muối, salad hoa quả cho đến các loại sốt chấm đều phục vụ miễn phí tại quầy. Cứ hết là nhân viên lại đĩa đầy tươm tấp, giúp thực khách ăn thả ga mà không lo bị ngấy.
Mẹo gọi Combo Meat Plus cực hời cho nhóm đi đông
Mức chi tiêu trung bình tại Meat Plus dao động từ 350.000đ - 500.000đ/người. Để trải nghiệm trọn vẹn menu thịt bò Black Angus cao cấp mà vẫn tối ưu chi phí, bạn nên dắt túi các mẹo gọi combo thực chiến sau:
- Đi nhóm 3-4 người: Hãy chọn Combo 2+2 (Mua 2 suất tặng 2 suất). Khẩu phần thịt đầy đặn gồm các phần dẻ sườn bò mọng nước, chia ra chi phí chỉ khoảng 300.000đ/người mà no căng bụng.
- Đi nhóm 6-8 người: Combo 4+4 (Mua 4 suất tặng 4 suất) là sự lựa chọn số 1. Bạn sẽ được thưởng thức đa dạng các phần thịt như Sườn bò Mỹ Hoàng Đế, Thăn nội bò Mỹ kèm đặc quyền sử dụng quầy Buffet Panchan hữu cơ không giới hạn.
Review nhanh không gian các cơ sở Meat Plus tiêu biểu: Chọn chi nhánh nào cho đúng nhu cầu?
Dù toàn hệ thống quán nướng Meat Plus đều đảm bảo đồng bộ 100% về chất lượng thịt bò và tác phong nhân viên đứng nướng thịt tại bàn, mỗi chi nhánh lại sở hữu một điểm cộng không gian riêng:
Meat Plus Vinhomes Hàm Nghi - Tọa độ tiệc đông & Phòng VIP 0 đồng
Nằm tại KĐT Vinhomes Gardenia phía Tây Hà Nội, cơ sở này sở hữu quy mô 4 tầng rộng lớn (260 khách). Lợi thế lớn nhất là hệ thống 5 phòng VIP riêng tư (12 khách/phòng) sang trọng hoàn toàn không tính phí phụ thu.
- Địa chỉ: Lô B5-01, B5-02, B5-03 Shophouse Vinhomes Gardenia, đường Hàm Nghi, P. Cầu Diễn, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội[.
- Loại hình: Nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc (Korean BBQ).
- Khoảng giá: 250.000đ - 350.000đ/người.
- Tiện ích nổi bật: Có 5 phòng VIP riêng 0 đồng, bãi đỗ xe ô tô/xe máy miễn phí ngay cạnh, quầy buffet Panchan & Salad Bar hữu cơ free.
- Phù hợp với: Tiệc gia đình, tiếp đối tác kinh doanh, tiệc sinh nhật, liên hoan công ty
>> Tìm hiểu thêm về Meat Plus Vinhomes Hàm Nghi tại đây
Meat Plus Hồ Tây - Tọa độ hẹn hò view lãng mạn
Tọa lạc sát mép nước đường Trích Sài, đây là quán thịt nướng Meat Plus sở hữu không gian sân vườn thoáng đạt cùng view trực diện Hồ Tây lung linh về đêm.
- Địa chỉ: Số 73 Trích Sài, P. Bưởi, Q. Tây Hồ, Hà Nội.
- Loại hình: Nhà hàng thịt nướng BBQ ngoài trời & trong nhà.
- Khoảng giá: 300.000đ - 450.000đ/người.
- Tiện ích nổi bật: View trực diện Hồ Tây lãng mạn, khu bàn ngoài trời thoáng mát, bãi đỗ ô tô tiện lợi.
- Phù hợp với: Hẹn hò cặp đôi, tiếp đón đối tác nước ngoài, tiệc kỷ niệm.
>> Tìm hiểu thêm về Meat Plus Hồ Tây
Meat Plus Trung Hòa - Điểm hẹn công sở & Họp mặt bạn bè
Sở hữu vị trí đắc địa tại KĐT Trung Hòa Nhân Chính, cơ sở này nổi tiếng với phong cách thiết kế hiện đại, ấm cúng cùng đội ngũ nhân viên nướng thịt tại bàn rất nhanh nhẹn.
- Địa chỉ: Số B1 Nguyễn Thị Thập, KĐT Trung Hòa Nhân Chính, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
- Loại hình: Nhà hàng tiệc nướng BBQ Hàn Quốc.
- Khoảng giá: 250.000đ - 350.000đ/người.
- Tiện ích nổi bật: Vị trí trung tâm dễ tìm, hỗ trợ đỗ ô tô, không gian ấm cúng.
- Phù hợp với: Dân văn phòng ăn trưa/tối, họp mặt bạn bè, tụ họp gia đình.
Vào các khung giờ cao điểm buổi tối (18:30 - 20:30) hoặc các ngày nghỉ lễ cuối tuần, các chi nhánh Meat Plus No1 Korean BBQ thường trong tình trạng hết bàn rất nhanh. Thực khách đến ngẫu nhiên thường phải mất thời gian xếp hàng chờ đợi hoặc bị xếp vào các vị trí bàn chật chội.
Để tận hưởng bữa tiệc thịt nướng Meat Plus trọn vẹn nhất, việc chủ động giữ chỗ trước là điều cực kỳ cần thiết. Thông qua nền tảng đặt chỗ trực tuyến Bookgo, bạn có thể dễ dàng kiểm tra tình trạng bàn trống, yêu cầu phòng VIP riêng tư hoặc vị trí view đẹp hoàn toàn miễn phí.